Šta spremiti za doček Nove godine? Savršeni meni za nezaboravnu proslavu

Doček Nove godine je trenutak koji svi rado očekujemo, a dobra hrana je ključni deo svake uspešne proslave. Bez obzira da li organizujete veliko okupljanje ili intimnu proslavu u užem krugu, važno je osmisliti meni koji će zadovoljiti svačiji ukus.

Tradicionalni meni za doček Nove godine

Mnoge porodice u Srbiji vole da se drže tradicionalnih jela za ovu priliku. Evo nekih od najpopularnijih izbora:

Predjela

• Čorbice i supe za zagrevanje
• Mimoza salata
• Urnebes salata
• Salata sa kukuruzom
• Ruska salata

Glavna jela

• Sarma - obavezno na prazničnom stolu
• Pečeno prase na ražnju
• Pečena ćurka
• Razni oblici pečenog mesa sa krompirom

Deserti i slatko

• Torte (najčešće dve-tri vrste)
• Sitni kolači
• Kroasani (slani i slatki)
• Gibanica - posebno ako je traže deca

Grickalice i pića za doček

Za one koji vole da grickaju tokom cele večeri, obavezno pripremite:

• Razne slane grickalice
• Slatke grickalice za decu
• Sokove i bezalkoholna pića
• Pivo i crno vino
• Dezertna vina za zalogaj posle obroka

Saveti za organizacju Nove godine

1. Podelite zadatke

Ako se dogovarate kod koga će se slaviti doček, dobro je da svako pripremi po nešto. Ovako se opterećenje ravnomerno raspodeli i niko neće biti preopterećen pripremama.

2. Prilagodite količinu hrane broju gostiju

Nema potrebe za preterivanjem - bolje je spremiti nešto manje nego ostati sa gomilom nepojedenih zaliha.

3. Razmislite o alternativnim datumima

Ako vam je 1. januar previše zauzet, možete organizovati proslavu i 2. januara. Važno je da provedete vreme sa voljenim ljudima, a ne tačan datum.

4. Ne zaboravite na dekoraciju

Pored hrane, važno je stvoriti prazničnu atmosferu - svetleće lampice, božićne ornamente ili jednostavne novogodišnje ukrase.

Meni za manje proslave

Ako planirate intimniju proslavu ili ne želite puno vremena provesti u kuhinji, evo nekih jednostavnijih ideja:

• Pečenie sarmice umesto običnih sarma
• Jednostavnije salate sa manje sastojaka
• Kupovna torta umesto domaće
• Gotove grickalice koje samo poslužite

Kako izabrati najbolje sastojke?

Za vrhunski kvalitet jela, obratite pažnju na:

• Sveže meso od pouzdanih dobavljača
• Sezonsko povrće za salate
• Kvalitetne začine za sarmu i druga jela
• Sastojke za kolače kupujte unapred

Zaključak

Bez obzira šta odlučite da pripremite za doček Nove godine, najvažnije je da uživate u društvu voljenih ljudi. Hrana je važan deo proslave, ali nije jedini. Organizujte se unapred, podelite zadatke i neka vam nova godina počine u znaku dobrog raspoloženja, ukusne hrane i lepih trenutaka sa najbližima.

Srećna nova godina svima!